Gastronomía
La receta de Plágaro
La receta de Plágaro (14/02/2023): Milhojas de patata y bacon
Luis Ángel Plágaro, chef del restaurante Sukalki, nos explica cómo preparar una patata similar a las hojaldradas y nos enseña el truco para que el papel de horno no se mueva de la fuente. También nos da la auténtica receta de la salsa brava.
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Luis Ángel Plágaro
9:37 min
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