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Chef del 'Etxebarri'
El cocinero Bittor Arginzoniz, esta noche, en 'Gure Kasa'
EITB
Nahiara Gago le visitará en su restaurante, el Etxebarri de Axpe, e Iban García estará en Bilbao codeándose con los mejores cocineros del mundo.
Euskaraz irakurri: Bittor Arginzoniz sukaldaria, gaur, 'Gure Kasa'n
'Gure Kasa' tendrá como invitado hoy al cocinero Bittor Arginzoniz. Firme defensor de la comida tradicional, su restaurante, el asador Etxebarri de Axpe, se encuentra entre los diez mejores restaurantes del mundo, según la guía internacional 'Word's 50 Best Restaurants'.
Arginzoniz es un cocinero humilde, tranquilo y amante de la naturaleza, mago del fuego y las brasas. Nahiara Gago estará con él en la cocina del restaurante Etxebarri e Iban García se codeará con los mejores cocineros del mundo en Bilbao.
'Gure Kasa' se emite hoy, a partir de las 21:30 horas, en eitb.eus y ETB1.