Receta Express
Receta Express
Mousse de turrón
Ingredientes
- Para el turrón
- 1 tableta turrón del blando de almendra
- 0,5 dl de leche
- 1,5 dl de nata líquida
- 2 claras de huevo
- Sal
- Para la base
- 10 galletas de canela
- 10 almendras en granillo
- Canela en polvo
Elaboración
Calentar la leche y diluir el turrón troceado. Enfriar.
Montar la nata y las claras a punto de nieve. Mezclar el turrón con la nata montada y seguido con las claras de forma envolvente. Colocar la mezcla de turrón en el interior de unas copas y la base de galletas y almendras por encima. Enfriar.
Servir con canela en polvo espolvoreada.
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