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¡Sabemos cómo preparan el pintxo de papada en el Restaurante Zazpi!
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¡Sabemos cómo preparan el pintxo de papada en el Restaurante Zazpi!

Hemos hablado con Paul Arrillaga, cocinero y propietario del Restaurante Zazpi de Donostia. Paul recibió en 2017 el Premio Promesa.