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El volován relleno de verduras y salsa de Pedro Jiménez, pintxo estrella del Atxalde
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El volován relleno de verduras y salsa de Pedro Jiménez, pintxo estrella del Atxalde

Iñaki García nos cuenta la historia de este bar situado en el centro de la capital alavesa y la cocinera Fátima nos prepara un exquisito pintxo.