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El apetitoso bacalao confitado del restaurante Bi Ondar
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El apetitoso bacalao confitado del restaurante Bi Ondar

Iker Gallego nos abre las puertas de su restaurante de Hondarribia y nos explica paso a paso la receta del bacalao confitado con sus kokotxas, pil pil de soja y alioli.