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María nos cocina un súper taco de bacalao con vinagreta de algas en el Asador Erpidea

María Muñoz nos enseña su casa, el Asador Erpidea, la casa que comparte con su marido Aitor en el embalse de Ullibarri-Gamboa, cerca de Vitoria-Gasteiz. Cocinan carne, pescado y verdura a la brasa.