Fusión de la gastronomía navarra y extremeña en el Txuqun de Bilbao
El extremeño Andrés Lucía y el navarro Javi Sancet llevan este restaurante en Bilbao La Vieja donde preparan platos con productos de sus tierras. Nos preparan unos ñoquis con boloñesa de txistorra.
Si te interesó esto, quizá te interesen estos otros temas