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¿Es bueno comer la corteza del queso? ¿Hay alguna que no sea comestible?

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¿Es bueno comer la corteza del queso? ¿Hay alguna que no sea comestible?

María Mora nos explica en qué características del queso debemos fijarnos cuando lo compramos. De esta manera sabremos si la corteza es comestible o no.