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Huevo a baja temperatura con changurro de mejillón, en el restaurante Trueba de Bilbao
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Huevo a baja temperatura con changurro de mejillón, en el restaurante Trueba de Bilbao

"A Bocados" ha visitado el restaurante Trueba de Bilbao, donde nos han preparado una receta de huevo a baja temperatura, acompañado de changurro de mejillón y crema de calabaza.