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¿Cómo se sabe cuándo está lista la sidra para ser embotellada? Nos lo han explicado en la sidrería Zelaia

Joseba Arguiñano ha visitado Martindegi, barrio compartido por los municipios guipuzcoanos de Hernani y Astigarraga. Allí ha quedado con las hermanas Gaincerain: Oihana, Jaione y Maialen, ya que gestionan actualmente la sidrería Zelaia.