No Es País Para Sosos
A las 22:15
La gastronomía de Las Encartaciones, hoy, en 'No es País para Sosos'
A.H.
EITB
Los cocineros Ramón Roteta y Ander González deberán conquistar el paladar del actor Javier Antón, que decidirá quién de los dos ha entendido mejor la esencia de la gastronomía de la región.
Esta noche, en 'No es País para Sosos', los cocineros Ramón Roteta y Ander González viajan por la comarca de Las Encartaciones, la parte más occidental de Euskal Herria, para descubrir una gastronomía que históricamente ha estado ligada al hierro. El actor Javier Antón será el comensal invitado para este programa, y los cocineros deberán conquistar su paladar en el reto final del día.
Las Encartaciones: Dieta alta en hierro
Ramón y Ander iniciarán su viaje gastronómico por Las Encartaciones en uno de sus pueblos más emblemáticos, Balmaseda. Allí se citarán con Javier Antón, que, después de degustar unas formidables alubias hechas en 'putxera ferroviaria', les planteará el reto culinario del día.
Ander empezará su recorrido en solitario en Alonsotegi, y después buscará el mar en Zierbena. Será el momento de degustar un impresionante surtido de las delicias que nos da el mar.
Mientras tanto, Ramón inicia su andadura cruzando la muga hasta el valle cántabro de Villaverde. Por primera vez 'No es País para Sosos' sale de Euskal Herria para encontrarse con un personaje que no tiene nada de soso, el ex presidente de Cantabria, Miguel Angel Revilla. De vuelta a casa, Ramón llegará hasta Zalla interesado en su peculiar cebolla morada.
Ramón y Ander volverán a encontrarse con Javier Antón en las inmediaciones de Carranza, concretamente en las Cuevas de Pozalagua.
Antes del reto, nuestros cocineros volverán a separar sus caminos. Ander tiene una cita muy especial con Aimar, cuya personalidad arrasó en el popular concurso gastronómico 'Master Chef Junior'. Por su parte, Ramón tiene una cita con el lujo en Galdames. En la Torre Loizaga se concentra una de las mayores colecciones de coches antiguos de lujo.
Después de haberse impregnado de la cultura culinaria de la región, se ofrecerá el enfrentamiento de nuestros cocineros bajo la atenta mirada de Javier Antón. Será en el pueblo de Lanestosa, otra de las maravillas de la parte más occidental de Bizkaia. ¿Quién captará mejor la gastronomía de Las Encartaciones?
'No es País para Sosos' se emite hoy, a partir de las 22:15 horas, en ETB2.
