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Juan Mari Arzak cocina un pato con puré de manzana y castañas

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Juan Mari Arzak cocina un pato con puré de manzana y castañas

Ramón y Ander visitan la casa de Juan Mari Arzak en busca de inspiración para hacerle un plato a Olentzero. El cocinero les enseña una habitación muy especial donde guarda su colección de juguetes.