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Pau Arenós nos presenta 'La cocina de los valientes' junto a Arzak

'La cocina de los valientes'

Pau Arenós nos presenta 'La cocina de los valientes' junto a Arzak

Pocas veces un libro de gastronomía ha suscitado tanta espectación y tantos elogios. El libro relata la evolución de la cocina en los últimos 20 años.