Food 4 Future ekimenak elikagaien sektoreko azken berrikuntzak erakutsiko ditu BECen

Food 4 Future World Summit egingo da ekainaren 15a eta 17a bitartean Barakaldoko Bilbao Exhibition Centren (BEC). Enpresa-esperientzia berritzaileak, azken aurrerapen zientifikoak eta jan-edanen garapenerako joerak bilduko dira bertan, datozen urteetan sektorea eraldatuko dutenak.

Nebext enpresak eta AZTI teknologia-zentroak antolatutako ekitaldiak industria-kate osoko profesionalak bilduko ditu, zientzia eta teknologia elikagai eta edari industrian sortzen ari diren iraultza erakusteko.

Elikagai-industriak datorren hamarkadan izango dituen erronkak aztertuko dituzte hiru eguneko foro honetan, hala nola sektorearen digitalizatzea, eredu jasangarriagoen bilaketa edota osagai eta produktuen eraberritzea. Era berean, konponbide teknologiko berritzaileak hartuko dituzte hizpide, prozesuak optimizatzeko eta negozio-eredu eraginkorragoak lortzeko asmoz.

Alberto Planas Nebexteko zuzendari orokorrak adierazi duenez, Food 4 Future "Europa eta nazioarteko mailan erreferente bihurtzeko xedearekin jaio da", eta bertan aurkeztuko diren berrikuntzek "datozen urteetan elikagaien sektoreari lagunduko diote", erantsi du.