Amarauna
Ekintzailetza
Pandemia tartean, lehendabiziko uda du Graxiana Castillonek bere negozio berrian
Maule-Lextarren du Xirikota gasna eta esneki saltokia, iazko udazkenetik. Ekintzaileentzat egoera zaila izan arren, zortea izan du eta ondo doakio.
-
Graxiana Castillon
11:11 min
26 urte ditu egun Graxiana Castillonek. Duela bi urte, erizaintza utzi eta ostatu bat izateko ametsa egi bihurtzeari ekin zion. Proiektua martxan jarri eta 2019ko udazkenean zabaldu zuen 'Xirikota' gasna eta esneki saltokia. Tartean pandemia etorri da, baina janari saltokia izanik, zabaltzeko aukera izan du. Eta egun, hilabetean behin, igandez, brunchak antolatzen ditu. Ekintzaile izatea zaila den egoera honetan, bere testigantza eta baikortasuna jaso dute 'Amarauna' saioan.