Baipasa
On Ekin
Oliorik gabeko frijigailuan egindako hiru errezeta
On Ekin zentroko Andrea Larreak oliorik gabeko frijigailua erabiltzearen abantailak eta olioaren ezaugarriak azaldu, eta gailu horietan prestatutako hiru errezeta osasgungarri ekarri dizkigu.
-
Patatak
8:32 min
On Ekin zentroko Andrea Larreari oliorik gabeko frijigailuei buruz galdetu diogu "Baipasa" saioan. Berez oliorik gabe eta frijitu entzuten dugunean, ematen du ezinezkoa, hau da, edo ez dela goxoa egongo edo ez duela horren olio gutxi izango baina ez, aukera ona izan daiteke. Izan ere, frijitzearen arazo nagusia da dentsitate energetiko altua dutela. Gainera, olioak ere eragin handia du, perfil osasungarria edo ez horren osasungarria dutenak baitaude. Hiru gantz nagusi: aseak, monoasegabeak eta poliasegabeak. Denak dira beharrezkoak baina bakoitza proportzio zehatz batean.
Hori guztia kontuan hartuta, oliba olio birgina extrarekin, oliorik gabeko, edo olio gutxi behar duen frijigailuan egiteko errezetarik proposatu dizkigu:
-'Deluxe' papatak jogurt saltsarekin
-Krispetak
-Nuggets osasungarriak
