Faktoria
Sukalde kontuak
Risottoa eta edaria, lehen hitzordurako gako gastronomikoak
Iker Markinez, Kuko jatetxeko sukaldariak, lehen hitzordurako aholku gastronomikoak eman dizkigu Faktoria Magazinean.
-
Risottoa, lehen hitzordu baterako plater paregabea
14:44 min
Ohikoa den arren, itsaskirik ez da prestatu behar; frijitzean usaina uzten dutelako eta jateko zailak direlako. Plater nagusi gisa, risottoa prestatuko diogu maintemindu nahi dugun pertsona horri.
Beste gako bat, edaria; mota ezberdinetako hainbat edari gordeko ditugu hozkailuan, eta, guk gonbidatuak aukeratzen duen edari berbera hartuko dugu.
Aholku erromantiko-gastronomiko gehiago ere eman dizkigu elkarrizketan.
