Faktoria
SUKALDARITZA
Porruekin prestatutako errezeta paregabea, Iker Markinez sukaldariaren eskutik
EITB MEDIA
Gabon-jaietako otorduak prestatzeak hamaika buruhauste sortzen ditu. Diru asko gastatu gabe, eta eguneroko osagaiak erabilita, bazkari edo afari originala prestatu daitekeela azaldu digu Markinez sukaldariak.
-
Porruak zuretzat
11:06 min
Aurtengo Gabon-gauerako ahaztu foie, urdaiazpiko iberikoa eta ostrak. Gure baratzeko produkturik ezagunena otordu berezi honetarako jaki bihurtu du Ormaiztegiko Kuko jatetxeko Iker Markinez sukaldariak. Papillote eran prestatu ditu Ikerrek porruak, ondoan aguakate, baratzuri eta otarrainxka saltsaz lagunduta.
