Itxi

Hiri Gorrian

Mindfoodland eta azetikoa

Hondakin organikoetatik kosmetikoak eta 'Mindfoodland'

Elikadura kontzientea: Itxaso Muñoz lanean ari den proiektua, vending makinetan produktu osasungarriak izateko. Myriam Esteban azido azetikoa sintetizatzen ari da hondakin organikotik.

  • Myriam Esteban

    24:06 min
imagen player
imagen player
imagen player

'Mindfoodland' proiektuko jakiak estatu osora banatuko dituzte epe motzean: elikadura kontzientearen ezaugarria da, 42º baino gehiago ezin direla jakiak berotu, euren balio guztiak gorde ditzaten. Itxaso Muñoz ari da proiektuan lanean, vending makinetan produktu osasungarriak izateko. Bestalde, CEIT-IK4 ikerketa zentroan ari da Myriam Esteban kimikaria, hondakin organikoak aprobetxatuz, hamaika aplikazio dituen azido azetikoa ateratzeko proiektuan.