Mezularia
Mezularia
EHUko bi ikaslek garagardoa egin dute Arabako patatak erabiliz
Arabako patata erabiliz egiten da Gastheiz gargardoa.
-
5:59 min
Gastheiz izena jarri diote Arabako patata erabiliz egindako garagardoari. Urte bete aritu dira lanean bi ikasleak, azken emaitza lortu arte.
Miren eta Mona Lisa motako patatak erabili dituztela esan digu Jone Condek. Erabat heldu baino lehen bildutako patatak erabiltzen dituzte, patata berriek azukre gutxiago dutelako. Patata lehengai gisa erabilita, garagardoa egiteko prozesua berezia dela azaldu digu.
