Txiriboga
Aitor Bilbao
'Sushi Gallery irekitzerakoan bertako platerak jarri genituen amu gisa'
Aitor Bilbaok Sushi Galleryren bidez janari japoniarraren mundua gerturatu digu. Hainbat sushi mota saltzeaz gain, ikastaroak ere ematen ditu jakiak nola prestatzen diren irakasteko.
-
Sushi Gallery
15:04 min
Durangon ireki zuten lehenbiziko dendan herritarrak janari japoniarraren mundura gerturatzeko amuak bilatu omen zituzten: azpizaina edo txuletarekin egindako platerak, esaterako; egun, ordea, ez dute horren beharrik, bezero kopurua asko igo dela kontatu baitigu Txiribogan.
Aitor Bilbaoren bidez, Sushi Gallery ezagutu dugu.
