cerrar buscador

Gozoki eta postreen errezetak

1 / 11 Hurrengoa
2021/10/2214:00
Gazta tarta irasagar-gozokiarekin eta pikudun muesliarekin

Gazta tarta irasagar-gozokiarekin eta pikudun muesliarekin

Osagaiak

Gazta tarta: Esne gaina, 200 g, Gazta krematsua, 200 g, Azukrea, 100 g, 2 gelatina-orri, Limoi baten zukua, Galletak, ...

Prestaketa

Gazta tarta Galletak apurtu eta gurin urtuarekin nahastu. Tarta ontzian luzatu, eta laberatu 160 ºC-an 5 ...

2021/10/1514:00
Tatin tarta, gazta eta ezti bolak eta intxaursaltsa

Tatin tarta, gazta eta ezti bolak eta intxaursaltsa

Osagaiak

Tatin tarta: 4-5 Golden sagar, Limoi erdi bat, Azukrea 250 g, Gurina, 100 g, Banilla adar bat, Gatz pixka bat, Hostore ...

Prestaketa

Tatin tarta: Lehenik karamelua egingo dugu azukrea zartagin batean jarriaz. Behar dugun kolorea hartzen duenean, ...

2021/10/0814:00
Josebaren zerealdun croissant eta napolitanak txokolate eta kanela smoothiearekin

Josebaren zerealdun croissant eta napolitanak txokolate eta kanela smoothiearekin

Osagaiak

Zerealdun croissant orea: Irin sendoa, 310 g, Zerealdun irina, 200 g, Azukrea, 50 g, Gatza, 2 g, Esnea, 120 g, Ura, ...

Prestaketa

Zerealdun croissant eta napolitana orea Ontzi batean osagai guztiak sartuko ditugu gurina izan ezik eta eskuekin ...

2021/09/2919:39
Rafa Gorrotxategi: ''Seminariotik pasatu, argazkilari ikasketak egin eta ondoren sartu nintzen gozogile''

Rafa Gorrotxategi: ''Seminariotik pasatu, argazkilari ikasketak egin eta ondoren sartu nintzen gozogile''

Rafa Gorrotxategi gozogile tolosarra Gorrotxategi familia ezaguneko hirugarren belaunaldikoa da, eta urteak daramatza goi mailako txokolategintza eta gozogintza egiten. Dioenez, orain semeak ari dira berarekin ikasten.

2021/09/2117:30
Txipiroi salteatuak curry erara barazki kurruskariekin

Txipiroi salteatuak curry erara barazki kurruskariekin

Osagaiak

Txipiroiak, kilo bat, Curry hautsa, 3 koilarakada, Errege sagarrak, pare bat, Azenario bat, Porru bat, Erremolatxa ...

Prestaketa

Tipulatxak txikitu eta erregosten jarriko ditugu oliba olio pixka batekin. Jarraian sagarra laukitxotan moztu azal eta ...

2021/09/2017:30
Untxi eskabetxatuko entsalada, azenario eta curry kulisarekin eta pikillo piper karamelizatuekin

Untxi eskabetxatuko entsalada, azenario eta curry kulisarekin eta pikillo piper karamelizatuekin

Osagaiak

Untxi izterrak, 2, Tipulatxak, 4, Baratxuriak, 2, Baby azenarioak, 6, Xerez ozpina, 40 ml, Ardo zuria, 70 ml, Erramua, ...

Prestaketa

Hasteko, eltze estu batean, untxiaren izterrak gorrituko ditugu. Gorritzen direnean atera eta aurrez zurituak eta ...

2021/09/1717:30
Azenario eta txitxirio entsalada labean

Azenario eta txitxirio entsalada labean

Osagaiak

Azenarioak, 400 g, Txitxirio egosiak, 200 g, Berakatz-atal bat, Kumino hautsa, koilarakada txiki bat, Piperrautsa, ...

Prestaketa

Lehenbizi labea 200 °c-an berotzen jarriko dugu. Bitartean, azenarioak zuritu eta txikiak eta finak badira osorik ...

2021/09/1517:30
Hegaluze musaka

Hegaluze musaka

Osagaiak

Hegaluze musaka, Osagaiak (pertsona eta ontzi bakoitzeko), Alberjinia bat, Hegaluzea, 250 g (sasoiaren arabera ontziratutakoa ...

Prestaketa

Hasteko, musakaren gainean jarriko dugun jogurt krema prestatuko dugu. Honetarako, ontzi batean iragazia jarri eta ...

2021/09/1417:30
Kataluniar koka barazkiekin

Kataluniar koka barazkiekin

Osagaiak

Orea egiteko: Legamia freskoa, 25 g, Azukre beltza, koilarakada txiki bat, Irin integrala, 500 g, Ura, 230 g, Gatza, ...

Prestaketa

Lehenbizi, labea 200 °C-an berotzen jarriko dugu. Alberjiniak ondo garbitu, eta sardexka batekin zulatu egingo ...

2021/09/1317:30
Laranja, intxaur eta txokolatezko ogia (glutenik gabea)

Laranja, intxaur eta txokolatezko ogia (glutenik gabea)

Osagaiak

Arroz irina, 100 g, Arto beltz irina, 100 g, Olo irina (glutenik gabea), 100 g, Tapioka almidoia, 100 g, Gatza, 10 ...

Prestaketa

Hasteko, aurre-hartzidura egingo dugu. Horretarako, ontzi sakon batean ura ipini eta legamia disolbatuko dugu bertan. ...

2021/09/1017:30
Txokolate, ahuakate eta fruta kopa

Txokolate, ahuakate eta fruta kopa

Osagaiak

Txokolate beltza %60 kakaoa duena, 120 g, Ahukate heldu pare bat, Edari begetala, 100 g (arbendol edaria), Kakao ...

Prestaketa

Edari begetala lapiko batean jarriko dugu berotzen, eta bitartean txokolatea zati txikitan moztu eta katilu handi ...

2021/09/0617:30
Arto irin pastela

Arto irin pastela

Osagaiak

Arto irina - Libera erdi (250 g inguru), Gurina - Libera erdi, Azukrea - Libera erdi, Arrautzak - 6 ale, Limoi azala ...

Prestaketa

Gurina urtu eta bertara azukrea, arrautza gorringoak, limoi azal birrindua eta arto irina gehitu. Ondo nahasi ore ...

2021/09/0617:30
Morokila edo ahia

Morokila edo ahia

Osagaiak

Arto irina, Ura edo esnea, Gatz pixka bat, Esne beroa, Kafea (aukeran), Eztia edo azukre beltza (aukeran)

Prestaketa

Ura lapiko batean berotzen jarri gatz pixka batekin, eta epela dagoenean, arto irina botako diogu apurka-apurka, euri ...

2021/07/2114:00
Banoffe tarta edalontzian

Banoffe tarta edalontzian

Osagaiak

(2 pertsonarentzat), Gaileta orea: Gozogintzako irina, 180 g, Kakao hautsa, 25 g, Hur txigortuak, 25 g, Gurina, 10 ...

Prestaketa

Gaileta orea Osagai lehorrekin sumendi bat egin eta erdian osagai hezeak sartu, ondo landu eskuekin ore bat egin arte ...

2021/07/0914:00
Gazta krema, fruta tropikalak, basafruitu nahaskia eta gaileta txigortua

Gazta krema, fruta tropikalak, basafruitu nahaskia eta gaileta txigortua

Osagaiak

(2 pertsonarentzat), Gazta krema: Esne gaina, 500 g, Gazta krema, 180 g, Gatzagi hautsa, 9 g, Azukrea, 75 g, Esnea, ...

Prestaketa

Gazta krema Esne gaina eta esnea berotzen jarri. Irakiten hasten denean, gazta krema, azukrea eta gatzagi hautsa ...

2021/07/0113:15
Borgoina fonduea saltsa bereziekin

Borgoina fonduea saltsa bereziekin

Osagaiak

Txerri azpizun iberiko bat, Txekor azpizuna, 200 g, Ekilore-olioa frijitzeko, YORKSHIRE SALTSA EGITEKO: Laranja baten ...

Prestaketa

Hasteko, saltsak martxan jarriko ditugu. Haragia azkeneko momentuan zatituko dugu. Yorkshire saltsa egiteko, laranja ...

2021/06/2913:15
Barrengorri beteak txingarretan

Barrengorri beteak txingarretan

Osagaiak

8 barrengorri handi, Tipuleta bat, Berakatz atal pare bat, Perrexil xehetua, koilarakada txiki bat, Behi gazta, 60 ...

Prestaketa

Barrengorriei zurtoina kendu eta barrena kontu handiarekin pixka bat hustu. Barren horiek txiki-txiki zatitu. Tipuleta ...

2021/06/2913:15
Pipermorroa arrautzaz eta gaztaz betea txingarretan

Pipermorroa arrautzaz eta gaztaz betea txingarretan

Osagaiak

Pipermorro pare bat, 4 arrautza, Gazta urdina, Mozzarela, Tipuleta baten atal berdea, Oliba-olioa, Gatza eta piperbeltza

Prestaketa

Pipermorroa erditik ebaki eta barruko haziak kendu (enbor berdea ez da kendu behar). Jarraian, olio pixka bat gainetik ...

2021/06/2815:50
Gerezi eta menda syllabuba

Gerezi eta menda syllabuba

Osagaiak

Gereziak, 400 g , Panela azukrea, koilarakada bat, Esne-gaina (harrotzekoa, hotz-hotza), 400 g, Moskatela, 150 ml, ...

Prestaketa

Hasteko, gerezi-coulisa egingo dugu. Honetarako, gereziak garbitu, zurtoina eta barruko hezurra kendu eta panela ...

2021/06/2514:00
Euskal pastel gereziduna eta banilla irabiakia

Euskal pastel gereziduna eta banilla irabiakia

Osagaiak

Pastelaren orea: Irina, 285 g, Gurina, 175 g, Azukrea, 200 g, Banilla adar erdi, 2 gorringo, Arrautza bat, Legamia ...

Prestaketa

Pastelaren orea Gurina bigundu eta azukrea eta banilla adarra gehitu. Arrautzak banan banan sartu eta jarraian irina, ...

2021/06/2513:45
Gasteizko Erroak okindegiko mahaspasa eta intxaur txirikorda egin digu Miriam Marcosek

Gasteizko Erroak okindegiko mahaspasa eta intxaur txirikorda egin digu Miriam Marcosek

Duela bi urte zabaldu zuten Erroak okindegia, auzokideei kalitatezko ogia eskaintzeko asmoarekin. Orain, era askotako ogiak, opilak eta pastelak egiten dituzte.

2021/06/2413:45
San Juanen oinatzak izeneko pastak probatu ditugu Bermeoko Gaztelugatxe gozotegian

San Juanen oinatzak izeneko pastak probatu ditugu Bermeoko Gaztelugatxe gozotegian

2007an hartu zuten Urko eta Unai Arostegik Bermeoko Gaztelugatxe gozotegia. San Juan eguna dela eta, jaiari erreferentzia egiten dieten pasta artisauen errezeta erakutsi digute.

2021/06/2115:32
Ahuntz gazta eta marmelada bonboiak

Ahuntz gazta eta marmelada bonboiak

Osagaiak

Ahuntz gazta krematsua, 200 g, Mugurdi marmelada, Arbendol txigortu krokantea, 60 g

Prestaketa

Ahuntz gaztari kanpoko azal gogorra kendu eta sardexka baten laguntzarekin birrindu. Eskuak koipeztatu eta bolatxoak ...

2021/06/2115:28
Txokolate eta gatz larri tarta

Txokolate eta gatz larri tarta

Osagaiak

OINARRIA EGITEKO: Gaileta gaziak, 300 g, Gurin urtua, 80 g, Irina, 30 g, BETEGARRIRAKO: Esne-gaina, 65 g, Txokolate ...

Prestaketa

Gailetak robotaren laguntzarekin birrindu eta jarraian gurin urtua eta irina gehituko dizkiogu. Labeko erretilu baten ...

2021/06/1815:30
Farturak (txurro portugaldarrak)

Farturak (txurro portugaldarrak)

Osagaiak

Ura, 250 g, Gurina gatzarekin, 90 g, Gatz pixka bat, Irina, 150 g, 3 arrautza, Ekilore-olioa (frijitzeko), 1 l, Kanela ...

Prestaketa

Ura, gurina eta gatza lapiko batean sartu eta su bizian berotzen jarriko dugu. Irakiten hasten denean, irina batean ...

2021/06/1815:30
Txokolatezko gailetak

Txokolatezko gailetak

Osagaiak

Irina, 200 g, Gatza, 2 g, Legamia hautsa, koilarakadatxo erdi, Gurina, 100 g, Azukre beltza, 75 g, Arrautza bat, ...

Prestaketa

Katilu batean gurina, arrautza, banilla eta azukrea nahasiko ditugu. Jarraian, irina, legamia, txokolate malutak eta ...

2021/06/1814:00
Txokolatezko krepeak esnegainez eta marrubiz beteta

Txokolatezko krepeak esnegainez eta marrubiz beteta

Osagaiak

(2 pertsonarentzat), Txokolatezko krepeak: Irina, 80 g, Kakao hautsa, 32 g, 2 arrautza, Esnea, 340 g, Gatza, Azukrea, ...

Prestaketa

Txokolatezko krepeak Irina, kakao hautsa, esnea, azukrea, gatza eta arrautzak ontzi batean sartu. Gurina urtu eta ...

2021/06/1415:30
Almendratu integralak

Almendratu integralak

Osagaiak

Irin integrala, 300 g, Arbendol birrindua, 30 g, Legamia harrotzailea, kafe-koilara erdi, Eztia, 110 g, Ekilore olioa, ...

Prestaketa

Hasteko, labea 180 gradutan berotzen jarriko dugu, goitik eta behetik. Ontzi batean irin integrala, arbendol irina, ...

2021/06/1415:30
Marrubi eta banana lassia

Marrubi eta banana lassia

Osagaiak

Jogurt naturalak, 2, Marrubiak, 200 g, Bananak, 1, Ur hotz-hotza, 100 ml, Granadina edaria, 2 koilarakada, Kardamomo ...

Prestaketa

Hasteko, marrubiak garbitu eta zurtoina kenduko diegu. Bestalde, banana zuritu eta zatitan moztuko dugu. Jarraian, ...

2021/06/1114:00
Carrot cake (Sweet Roma)

Carrot cake (Sweet Roma)

Osagaiak

Azenario zurituak, 320 g, Sagar zurituak, 50 g, Okaranpasak, 50 g, Intxaurrak, 50 g, Olioa, 280 g , Azukrea, 200 ...

Prestaketa

Lehenengo azenarioak eta sagarrak garbitu, zuritu eta txikitu. Okaranpasak eta intxaurrak ere txikitu. Geroko gorde.  ...

2021/06/1015:47
Txokolate eta erremolatxa tarta

Txokolate eta erremolatxa tarta

Osagaiak

BIZKOTXOA EGITEKO, % 70 kakaodun txokolatea, 200 g, Kafe egin berria, 60 g, Gurina, 200 g, Arrautzak, 5, Azukrea, ...

Prestaketa

Hasteko, labea aurrez berotzen jarriko dugu, 180 gradutan goitik eta behetik, airerik gabe. Bestalde, 20 centimetroko ...

2021/06/0715:45
Datil krema edo gozagarria

Datil krema edo gozagarria

Osagaiak

Datilak, 200 g, Arbendol edo olo edaria, 150 ml, Banila esentzia, koilaratxo txiki 1, Gatza

Prestaketa

Hasteko, datilak hezurgabetuko ditugu eta jarraian, ur oso berotan beratzen jarriko ditugu 20 minutuz. Segidan, ...

2021/06/0715:45
Banana pastel beganoa

Banana pastel beganoa

Osagaiak

4 banana, Gari irina, 320 g, Olo-edaria, 140 ml, Lihoa, 2 koilarakada, Ura, 6 koilarakada, Koko olio usaingabetua, ...

Prestaketa

Lehenik eta behin, labea 160 ºC-tan berotzen jarriko dugu. Jarraian, liho haziak sukaldeko robotaren ...

2021/05/3113:15
Fruta pastela

Fruta pastela

Osagaiak

Irina, 4 koilarakada (80 g inguru), Azukre hautsa, 4 koilarakada, Arrautza pare bat, Ur koilarakada bat (15 g), Esne-gaina, ...

Prestaketa

Katilu batean irina, arrautzak, azukrea, ura eta esne-gaina nahasi eta ondo birrindu edo hagaxkarekin dena nahasi. ...

2021/05/3113:15
Sellou gozoak

Sellou gozoak

Osagaiak

Arbendol gordin zurituak, 150 g, Sesamo haziak, 150 g, Gari irina, 150 g, Anis hautsa, koilarakada txiki bat, Kanela ...

Prestaketa

Labea 200 ºC-tan berotu (180 ºC-tan haizearekin bada), arbendolak labeko erretiluan zabaldu eta 10 bat ...

2021/05/2413:15
Etxeko donutak

Etxeko donutak

Osagaiak

Indarreko irina, 500 g, Okindegiko legamia, (freskoa 30 g, lehorra bada 11 g), Esne osoa, 270 ml, Azukrea, 80 g, ...

Prestaketa

Hasteko, esnea kardamomo aleekin, laranja azalarekin eta banillarekin infusionatuko dugu . Esnea irakiten jarri, ...

2021/05/1913:50
Azkoitiko makarroien sekretua, Presalde gozotegian

Azkoitiko makarroien sekretua, Presalde gozotegian

Jorge Etxanizek bere aitonak sortu zuen errezeta erakutsi du "JA Sukalerrian" saioan.

2021/05/1713:15
Anana tatin tarta limoi eta espezia saltsa krematsuarekin

Anana tatin tarta limoi eta espezia saltsa krematsuarekin

Osagaiak

Anana txiki bat, Limoi bat, Azukre beltza, 120 g, Gurina, 25 g, Orea egiteko: Gurina, 70 g, Arrautza bat, Irina, ...

Prestaketa

Oinarri bezala joango den orea egiten hasiko gara. Horretarako katilu batean osagai guztiak jarriko ditugu eta ondo ...

2021/05/1314:00
Sarobe gozotegiko marrubi tarta

Sarobe gozotegiko marrubi tarta

Osagaiak

Oinarria: Milorri xaflak, Pastel-krema: Esnea, 900 g, Esne-gaina, 100 g, Azukrea, 180g, Arrautz gorringoak, Almidoia ...

Prestaketa

Pastel krema egiteko Esnea eta banilla elkarrekin berotzen jarriko ditugu. Bol batean azukrea eta almidoia ondo ...

2021/05/1313:52
Sagarra eta ikatza protagonista, Hondarribiako Arraunlari Berriren postre berezian

Sagarra eta ikatza protagonista, Hondarribiako Arraunlari Berriren postre berezian

Sagarra parrilan egin du eta ondoren izoztu ere egin du Aitor Amutxastegi sukaldariak.

1 / 11 Hurrengoa

Bisitatuena

    Kargatzen ikusiena
    Kargatzen ikusiena