cerrar buscador

Txakoli

1 / 3 Hurrengoa
2021/09/2513:40
Uzta bilketa bete-betean: mahatsa iaz baino gutxiago, sagarra askoz ere gehiago

Uzta bilketa bete-betean: mahatsa iaz baino gutxiago, sagarra askoz ere gehiago

Oraindik datu zehatzik ez duten arren, mahatsa % 30 gutxiago izango dute Getarian txakolinetarako. Araba eta Bizkaian ere iaz baino uzta murritzagoa izango da. Aldiz sagarrak askoz ere gehiago. Euskal sagardoan ari direnek ia 5 miloi kilo espero dituzte.
2021/09/0519:20
Jesus Mari Lazkano margolariak bere estudioaren ateak ireki ditu, 'Mahasti artean' ekimenaren baitan

Jesus Mari Lazkano margolariak bere estudioaren ateak ireki ditu, 'Mahasti artean' ekimenaren baitan

Lazkanoren iritziz, artea komunikazioa da eta artistak errealitatea ikuspuntu desberdin batetik lantzeko ardura du. Mahastien artean, garai bateko bideari jarraituz, upategi aldera gerturatu dira ondoren bisitariak.

2021/06/2813:45
Alkizako Inazio Urrozola txakolindegira joan gara

Alkizako Inazio Urrozola txakolindegira joan gara

Bertan, XIV. eta XV. mendeko Garaikoetxea baserriaren tripak ikusi ditugu Xabier Urruzola eta Garazi del Reyren eskutik.

2021/06/2010:06
Elorriagara bisita, Itziarren, arratsaldean, Historias a Bocados saioan

Elorriagara bisita, Itziarren, arratsaldean, "Historias a Bocados" saioan

Itziarreko Elorriaga auzoan izango da Joseba Arguiñano aste honetan. Han Leire, Eva eta Isabelekin egongo da, eta Euskal Kostaldeko Geoparkea ezagutuko du.
2021/06/0312:58
Txakolina eta komikiak

Txakolina eta komikiak

Edozein izan liteke leku egokia komikiez gozatzeko, Getariako Ameztoi txakolindegia edo Bakioko Txakolingunea. Azken honetan, gainera, komikiei buruzko erakusketa jarri dute.
2021/03/1014:40
Krisi larrian da Bizkaiko txakolina, salmentek % 30 behera egin ostean

Krisi larrian da Bizkaiko txakolina, salmentek % 30 behera egin ostean

Iazko urtea oso gogorra izan zen Bizkaiko txakolinarentzat eta aurtengorako aurreikuspenak ilunagoak dira. Laguntzarik gabe askok ezin izango omen dute aurrera egin.

2021/01/1717:15
% 30 hazi da 2020ko Getariako Txakolinaren uzta

% 30 hazi da 2020ko Getariako Txakolinaren uzta

Getariako Txakolin berria aurkeztu dute Balenciaga museoan. Aurtengo Mahasti Jaun saria Osakidetzarentzat izan da, mahats bilketan zehar langileen segurtasuna bermatzeko ahaleginagatik.
2020/12/1012:12
Gipuzkoak 'Etxekoak' kanpaina abiatu du tokiko produktuen kontsumoa sustatzeko

Gipuzkoak 'Etxekoak' kanpaina abiatu du tokiko produktuen kontsumoa sustatzeko

Kanpainaren helburua baserritarrak eta euren produktuak "gertukoak eta konfiantzazkoak" direla erakustea da, eta, horrela, herritarrak Gabonetan tokiko produktuen alde egitera animatzea.
2020/10/1614:00
Nola egiten dute vermuta Zarautzeko Talai Berri txakolindegian?

Nola egiten dute vermuta Zarautzeko Talai Berri txakolindegian?

Zarautzeko Talai Berrin mahatsa nola biltzen duten ikusi dugu Itziar Eizagirreren eskutik. Izatez txakolindegia da baina beste hainbat produktu egiten dituzte hantxe: ozpinak, orujoak, vermutak...

2020/09/2120:15
Johnny Depp: ''Obsesionatuta nago txakolinarekin''

Johnny Depp: ''Obsesionatuta nago txakolinarekin''

Euskal Herrian gehien maite duenaz galdetu dio Joseba Olagaraik Johnny Depp aktoreari, eta esan dionez txakolinarekin obsesionatuta dago. Dena den, ematen duen deskribapenagatik agian txakolinaren ordez sagardoa da bere obsesioa.

2020/09/1713:40
Bakioko txakolina probatu dugu, Donieneko Gorrondona txakolindegian

Bakioko txakolina probatu dugu, Donieneko Gorrondona txakolindegian

Itziar Insasutik eta Andoni Sarratea txakolinari buruz eta beraien txakolindegiari buruz hitz egin digute. Bakioren kasuan, txakolina beltza da gehien kontsumitzen dena.

2020/09/1510:09
Mahatsa biltzera, maskararekin eta burbuilan

Mahatsa biltzera, maskararekin eta burbuilan

'Aitzakiarik gabeko mahatsa' ari dira biltzen Talai Berrin. Izotzak eta lehorteak eraginda, iazkoaren erdia izango dute batzeko Remellurin. Bietan izango da, ordea, mahats-bilketa berdina eta berezia
2020/08/2411:43
Txakolinaren garraztasuna kontrolatzeko protokoloa prestatu du EHUk

Txakolinaren garraztasuna kontrolatzeko protokoloa prestatu du EHUk

GrALaren ondorioen arabera, jatorri laktikoa duten bakterioek azido malikoa azido laktiko bihurtzen dute, eta, ondorioz, azidotasun gutxiagoko eta kalitate handiagoko produktua lortzen dute.
2020/08/1509:00
Bizkaiko Txakolina, Mallabiako Garia, basoetako Eukaliptoa eta Artilea

Bizkaiko Txakolina, Mallabiako Garia, basoetako Eukaliptoa eta Artilea

Bizkaiko Txakolinak, hektareako zehaztutako gehieneko muga, Covid-ak eragindako kaltea eta aurrera begirako erronkak aipatu dizkigu Maider Zalduondok, Txakolinaren Bizkaiko sustapen teknikariak. Mallabiako Elgetzu baserrian duten gari-soroaren ingurukoak kontatu dizkigu Pello Mugertzak. Artilearen sektoreari ateratako argazkia osatzeko berriz, gaur Lanaland proiektua ezagutu nahi izan dugu. Eta Gipuzkoan Euskal Ikertzaile talde batek egindako ikerketaren eta ateratako ondorioen arabera, Eukalipto landaketak biodibertsitatearentzat kaltegarriak direla ere jakin dugu.

2020/08/0713:30
Elkano txakolina, historia handiko txakolina Getarian

Elkano txakolina, historia handiko txakolina Getarian

Nerea Zimmermann Getariako txakolingileak Elkano txakolinaren historia luzea kontatu digu. Izan ere, bere arbasoek 1830. urtean sortu zuten, 'Joxepa jostuna' izenpean.

2020/06/2423:10
Sagardoa eta txakolina, Erdi Aroan ipar isurian ekoizten ziren edari alkoholdunak

Sagardoa eta txakolina, Erdi Aroan ipar isurian ekoizten ziren edari alkoholdunak

Hego isurian ardoa ekoizten zen, baina mahats mota bakarra haztea lortu zuten ipar isurian, eta harekin hasi ziren txakolinak egiten. Hala ere, sagardoa ekoizten zen gehienbat.

2020/05/1213:50
Jaurlaritzak 50 milioi euro emango dizkie ardo, sagardo eta garagardo sektoreei

Jaurlaritzak 50 milioi euro emango dizkie ardo, sagardo eta garagardo sektoreei

EAEko edarien sektoreak "krisi larria" bizi du, nazioarteko eskariaren hondoratzeak eraginda.
2020/05/0815:42
Diru sarrerak kolpean jaitsita zaila da aurrera jarraitzea, baina hala egin dugu

"Diru sarrerak kolpean jaitsita zaila da aurrera jarraitzea, baina hala egin dugu"

Ostalaritza itxita, upategiek salmenta bide nagusia galdu dute. Bizkaiko Txakolinaren kasuan bost upategi daude ERTE egoeran.
2020/01/1809:00
M. Berhokoirigoin EHLG ren 15 urteez eta G. Etxezarreta eta A. Rezabal

M. Berhokoirigoin EHLG ren 15 urteez eta G. Etxezarreta eta A. Rezabal

EHLG, 20 langile eta milio bat euroko aurrekontuarekin iritsi da 15 urte betetzera. Txakolin eta sagardo berrien denboraldiaz Garbiñe Etxezarreta Alorreneakoarekin eta Ander Rezabal, Zarauzko Rezabal txakolindegiko arduradunarekin hitz egin dugu.

2020/01/1718:29
Getariako Txakolin uzta berriaren 3,1 milioi botila merkaturako dira

Getariako Txakolin uzta berriaren 3,1 milioi botila merkaturako dira

Salmentei dagokienez, 2019an % 4,5 hazi dira, aurreko urtekoen aldean.
2020/01/1714:26
Txakolin uzta berria arkeztu dute Getarian

Txakolin uzta berria arkeztu dute Getarian

Getariako Txakolina jatorri izenarekin 3,1 milioi botila ekoiztu dira. Aurreko kanpainaren antzeko uzta izan da. Ia dena ,hondarribi zuri barietateko txakolin zuria.

2020/01/0822:35
'Txakoliña', Getariko erreginari egindako abestia

'Txakoliña', Getariko erreginari egindako abestia

Maitane Arteagak eta Manex Torrealdaik Getariako erreginari egindako abestia kantatu eta jo digute. Euskal Herriko plaza eta festa askotan entzun izan dugu Kupela taldearen abesti hau.

2019/12/2310:08
Txakolingunea bisitatzeko sarrerak zozkatu ditugu!

Txakolingunea bisitatzeko sarrerak zozkatu ditugu!

Bakioko Txakolingunea ezagutzeko aukera izango dute HIRU3ko kideek, zozketan parte hartu duten bazkideen artean bertara joateko sarrerak zozkatu baititugu.
2019/11/2912:49
Ezagutu itzazu txakolinaren inguruko sekretuak Bakioko Txakolingunean

Ezagutu itzazu txakolinaren inguruko sekretuak Bakioko Txakolingunean

Txakolinaren ezaugarriak, ekoizte prozesuaren gora-beherak, edari honen nahiz upategien historia eta garapena gertuagotik ezagutzeko aukera dago museo honetan.
2019/05/1320:11
Larrabetzuko Gorka Izagirre upategiko txakolina, munduko ardo zuririk onena

Larrabetzuko Gorka Izagirre upategiko txakolina, munduko ardo zuririk onena

Bizkaiko Txakolina jatorri-deiturako produktua 46 herrialdeko 9.150 ardo artean aukeratu dute. 51 herrialdeko 363 adituk egin dute ardo-dastatzea Ainglen (Suitza).
2019/03/0909:00
Pui eta Mikela, artzain eta erlezain; Gainza, txakolina txotxean

Pui eta Mikela, artzain eta erlezain; Gainza, txakolina txotxean

Pui Arrieta, pastore da berez. Mikela Untsain erlezain. Puik, oraindik ere bere ofizioan, artzaina bera dela esan behar izaten du. Mikelaren iritziz, emakume izateak, lagundu egin dio erlzaintzan.

2019/01/1909:00
Enkarterri astoak, klibia, astigar japoniarra, sagardoa eta txakolina

Enkarterri astoak, klibia, astigar japoniarra, sagardoa eta txakolina

Enkarterri arrazako astoa galzorian da eta hura berpizteko sortu dute Giasel elkartea. Lazkaoko Astotxo ferian irabazle izan diren bi astoen jabeak izan dira saioan.

2019/01/1717:43
Zimmermann Alkorta familiak gidatzen du Getariako Elkano txakolindegia

Zimmermann Alkorta familiak gidatzen du Getariako Elkano txakolindegia

Jose Luis Zimmermannen aitona alemaniarra zen mekaniko-elektrikari zebilen Bilbo parean matxuratu zen barku batean. Zumaiara pieza bila joan eta Itziarko neska batekin maitemindu zen Paul Zimmermann.
2018/10/2916:28
Jendetza batu da Gernika-Lumon, eguraldiak lagundu ez badu ere

Jendetza batu da Gernika-Lumon, eguraldiak lagundu ez badu ere

Gernika-Lumoko Udalak jakitera eman duenez, 55.000 pertsona inguru joan dira gaur azoka ikustera. Galarretako Azkarra gaztandegiak eraman du gazta onenaren saria.
2018/10/2908:01
Gernikako Urriko Azken Asteleheneko azokak 331 postu ditu

Gernikako Urriko Azken Asteleheneko azokak 331 postu ditu

Bestalde, lehiaketak izango dira hurrengo ataletan: ortuariak, frutak, loreak, txakolina, eztia eta gazta. Iazko azokak 80.000 lagun bildu zituen.
2018/06/1122:53
Astobiza, Arabako txakolina ekoizten duen upategia

Astobiza, Arabako txakolina ekoizten duen upategia

Mikel Garaizabal Astobiza upategian izan da, Okondon, bertan Arabako txakolina nola egiten duten ikusten. Jugatx Alkatek dioenez, bi urtez hormigoizko arrautza batzuetan izaten dute Malkoa txakolina.

2018/05/0211:37
Harriak bota dituzte Bakioko Txakolingunearen aurka

Harriak bota dituzte Bakioko Txakolingunearen aurka

Goizaldean ezezagunek harriak bota dituzte eraikinaren aurka eta kalteak egin dituzte zenbait kristaletan. Ez dira erabat hautsi, baina pitzatu egin dituzte.

2018/05/0211:11
Harriak jaurti dituzte Bakioko Txakolinaren Museoaren aurka

Harriak jaurti dituzte Bakioko Txakolinaren Museoaren aurka

Txakolingunearen aurrealdeko kristalak ez dira erabat hautsi, baina pitzatu egin dituzte.
2018/04/1319:14
Maribes Salas eta Igor Yebra dira 2018ko Bizkaiko Txakolinaren enbaxadoreak

Maribes Salas eta Igor Yebra dira 2018ko Bizkaiko Txakolinaren enbaxadoreak

Azken uztaren emaitza aurkeztu dute San Mames zelaian ostiralean, Bizkaiko Txakolinaren Egunean.
2018/01/3115:17
Ekoizpena ia %13 jaitsi bada ere, kalitate bikaineko txakolina da aurtengoa

Ekoizpena ia %13 jaitsi bada ere, kalitate bikaineko txakolina da aurtengoa

Irailean euri asko bota zuenez izaera ezberdina eta berezia erantsi dio aurtengo txakolinari baina, era berean, ekoizpena txikitzea ekarri du

2018/01/1413:23
Txilardegi, Sagardoa, Txakolina, Ihauteriak, mendigoizaletasuna, biniloak

Txilardegi, Sagardoa, Txakolina, Ihauteriak, mendigoizaletasuna, biniloak

Txilardegiren Orma irudia Donostian, Errezilen Basabe baserrian etxerako egiten dute sagardoa, Getarian txakoliñaren uzta berria aurkeztuko dute, Eratsun eta Uhitziko inauteriak, Neguko espedizioak Himalaian Jabi Baraiazarrarekin...

2018/01/0716:57
Ostrak eta txakolina, derbiaren atarian

Ostrak eta txakolina, derbiaren atarian

Athleticeko eta Alaveseko zaleek giro onean igaro dituzte partidaren aurreko orduak.

2017/12/1916:00
Nola edan behar da txakolina, edalontzian edo kopan?

Nola edan behar da txakolina, edalontzian edo kopan?

Mikel Garaizabar enologoak azaldu digu hobe dela txakolina kopa batean ateratzea bere benetako esentzia aditzen laguntzen duelako. Ardoarekin ere horrela egitea gomendatu digu.

2017/10/0615:20
Mahatsa bildu ondoren dena prest, aurtengo txakolina egiteko

Mahatsa bildu ondoren dena prest, aurtengo txakolina egiteko

Produktoreak gustura daude jasotako mahatsarekin eta agindu dute aurten ere kalitate haundiko txakoliña aterako dutela merkatura.

2017/09/1122:55
Gipuzkoako Txakolinaren sekretuak, Ameztoi txakolindegian, Getarian

Gipuzkoako Txakolinaren sekretuak, Ameztoi txakolindegian, Getarian

Ameztoi txakolindegian izan da Asier Hormaza, eta Gipuzkoako Txakolina egiteko sekretu ugari ikasi ditu han gure bizkaitarrak. Ikus ezazu bideoa.

1 / 3 Hurrengoa

Bisitatuena

    Kargatzen ikusiena
    Kargatzen ikusiena