• Orria entzun Orria entzun

Antxoa tortila Donostiako Federiko tabernako platerik arrakastatsuena prestatu digute

Duela bi urte hartu zuen Donostiako Federiko taberna ezaguna Jose Mari Agirrek. Aurreko ugazaben jakirik arrakastatsuena berreskuratu nahi izan zuen, bere esentzia guztiaz: Antxoa tortilak antxoa freskoa, baratxuria, olioa, perrexila eta arrautza freskoak ditu.