Itxi

Joseba Arguiñano Sukalerrian

Joseba Arguiñano Sukalerrian

Bideoak

''Orburuak txirlekin'' plater berezia dastatu dugu Donostiako Aratz erretegian

JOSEBA-ARGUINANO-SUKALERRIAN

''Orburuak txirlekin'' plater berezia dastatu dugu Donostiako Aratz erretegian

Duela 34 urte zabaldu zuten Aratz erretegia Iker Zabaletak eta Xabier Zabaletak, Donostian. Bertako eta sasoiko produktuekin, plater tradizionalak kozinatzen dituzte. Oraingoan, orburuak txirlekin plater berezia prestatu digute.