Kashke bademjan (alberjiniak menda, gazta eta intxaurrekin)
Ura Iturralde argazkilaria izan da 'Txoriene'n eta mundutik zehar egin dituen bidaiak aitzakia hartuta, Persiako errezeta bat prestatu du Zigor Iturrietak
Hau zure interesekoa bada, baliteke beste gai hauek ere izatea