Distrito Euskadi
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Gabriela Uriarte nos habla de los riesgos que conlleva la llamada 'operación bikini'
Tomar decisiones drásticas para adelgazar unos kilos en primavera de cara a lucir figura en verano puede acarrear problemas para la salud, tanto físicos como mentales. Uriarte recuerda que estar más delgada no significa necesariamente ser más saludable.
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Imagen: Tupper Fuente: Freepik
20:50 min
En su sección semanal en Distrito Euskadi, Gabriela Uriarte le insiste a Itsaso Güemes que su manera de trabajar es desde un paradigma de no dieta y no pesocentrista. Aun y todo, entiende "el deseo por adelgazar, en una sociedad gordofóbica". Eso sí, los procesos que incluyen dietas con el objetivo de perder peso suelen ser tortuosos en muchas ocasiones, porque "bajo diez, subo quince..." y además, enturbian la relación con los alimentos, según recuerda la copresentdora del programa 'A Bocados' de ETB2. Nos queda claro que la operación bikini puede llegar a ser "un atentado contra la salud".
