Gilda prestatuak potean... Zubelzu

Pedro Zubelzuk urteak daramatza Ibarrako piperrekin lanean eta orain proiektu berria jarri du martxan: Zubelzu Gildak. Piperrari antxoa eta oliba gehitu eta, Gilda pintxoa prest!. Eta bidebatez, Eko-Mezularian ximaurraren gestioaz ere aritu gara: Sergal Arabako kooperatibako gerenteak, Belen Balerdik azaldu digu ximaurra nola kudeatzen duten, konpost bihurtu dadin.