Euskadi Irratia

AMARAUNA

Mikel Garaizabal: "Bermut gorriari karamelo erreak ematen dio kolorea"

Gorriak jatorri italiarra du, zuriak frantsesa. Ardo zuria du oinarri eta hari belarrak botata lortzen da bermuta. Zenbait etxek 50 belar mota ere bota ohi dizkiote M.Garaizabal enologoaren arabera.