albistea
Asteartean ETB-2n
Andoni Luis Aduriz sukaldariari elkarrizketa, 'Forum'en
A.E.
EITB
Besteak beste, Mugaritz. La cocina como ciencia natural liburua izango du hizpide
-
Andoni Luis Aduriz. Argazkia: EITB
Asteartean, 'Forum' saioan, Andoni Luis Aduriz sukaldaria hartuko du Begoña Zubietak. Bi izar Michelin dituen sukaldariak, besteak beste Mugaritz. La cocina como ciencia natural liburuaren nondik norakoak jorratuko ditu. Jatetxe ospetsuaren ibilbidearen errepasoa egiten dute liburu horretan.
'Forum' 08:00etan dago ikusgai ETB-1en.
