Preguntada por Susana, de Villegas, Gabriela Uriarte explica en qué consiste una dieta basada en plantas. Aclara que es una tradición literal del "plant based" del inglés, y que en ella predominan los alimentos de origen vegetal, pero que no se excluyen los de origen animal.

Elena Aizpurua nos explica que en restaurante Gure Txokoa de Zaurautz es un asador, y que ofrecen cocina tradicional con producto de temporada. Joxe Mari Mitxelena nos muestra cómo preparan su receta de espárragos de Navarra a la parrilla, a la que también añade sabayón y hongos.

El cocinero Loren Herrero explica que para conservar la lechuga en la nevera el mayor tiempo posible hay que limpiar la lechuga con las hojas enteras, centrifugarlas y secarlas bien, y guardarlas en una bolsa de plástico bien cerrada a la que quitaremos un poco el aire.

El ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, ha informado de que la situación de Araceli Tamayo, la bilbaína herida gravemente en un atentado en Afganistán, "ha empeorado". "Estamos a la espera de lo que nos digan los médicos sobre su estado", ha dicho.

Según el director del Museo de Bellas Artes, Juan Ignacio Vidarte ha creado un modelo en el que "además de la cultura, el museo tiene un impacto  social, urbano y económico".

La ex diputada de Cultura de la Diputación de Bizkaia conoce bien a Juan Ignacio Vidarte. "Es un tipo muy humilde y es muy consciente de la carga de no saber euskera", añade Ariztondo.

Juan Ignacio Vidarte cree que la decisión de dejar la dirección del Museo Guggenheim Bilbao es "racional y es lo mejor para el museo". "Es importante que el museo afronte de manera ordenada y rigurosa el proceso de relevo", ha señalado Vidarte.

Se trata de un aparato con el que se pueden tomar miles de imágenes de un objecto por rayos X y elaborar una imagen muy detallada en 3 dimensiones. Dará servicio a los investigadores de la propia universidad y también a agentes externos.

Según ha dado a conocer el presidente de Kutxabank, la extrabajadora de BBK se ha puesto en contacto con la Asociación de Jubilados del banco y les ha informado que se encuentra "bien".

La antorcha olímpica ha llegado a la capital labortana sobre las 10:50 horas y, en su recorrido, ha fusionado cultura y deporte. Cientos de personas, apostadas a ambas orillas del río, han disfrutado del evento bajo una lluvia incesante.

La carrera a favor del bretón partió el pasado viernes desde Pointe du Raz y terminará el próximo sábado en Morlaix. Esta manaña, una representación de AEK ha participado en la carrera.

La intensa tromba de agua caída ayer por la tarde anegó las calles de la localidad y obligó además a cortar los accesos al tráfico rodado en la GI-2120.

El hombre que ha matado a sus dos nietos de 10 y 12 años en una vivienda de Huétor Tájar (Granada) acabó con la vida de los menores tras una discusión con su yerno.

Cuando se cumplen tres años de la entrada en vigor de la Ley vasca de la Eutanasia, la presidenta de la Comisión de Garantía y Evaluación de la Eutanasia de la CAV Itsaso Bengoetxea ha explicado que, durante estos tres años, se han realizado 85 eutanasias en Euskadi (original en euskera).