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Teoría y práctica del Vermut, algo más que una bebida

Josep Sucarrats es coautor del libro "Teoría y Práctica del Vermut". En él recorremos la historia del vermut, desde su creación por unos monjes alemanes, hasta la actualidad, en la que el vermut ha vuelto a ponerse de moda. Descubrimos a trascendencia social que implica el mero hecho de irse a tomar unos vermuts, así como los variedades y posibilidades que ofrece esta bebida tan popular. Popular también en Euskadi. En Donostia existe ya las Vermutekes, y en Bilbao se ha puesto en marcha el concurso Ruta Cinzano para elegir el mejor vermut de la villa. Olga Zulueta nos explica el evento.