Dinámicas epigenéticas en gigantes de internet y frituras saludables

Última actualización: 27/07/2016 18:51 (UTC+2)

Jon Mikel Zabala, Universidad de Deusto, explica el concepto biológico de la epigenética aplicado a las grandes empresas que dominan el ámbito de Internet. Mª Dolores Guillén, UPV-EHU, presenta su trabajo sobre el mejor método para freir pescado