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Jon Llamas: ''Los amantes del café saben bien a donde ir en Vitoria''

Jon Llamas es barista y propietario del New Cofee en la calle San Prudencio. Hablamos con él sobre el mundo del café. Vitoria-Gasteiz celebra desde este sábado la segunda semana del café. Lo hace con varias propuestas en torno a esta bebida y un programa más amplio que en la anterior edición. La asociación de comerciantes Gasteiz On, que es la organizadora, apuesta tanto por el maridaje como por el llamado café de autor.