El tiempo no acompaña para la matanza del cerdo

Última actualización: 13/11/2015 20:43 (UTC+1)

San Martín marca el periodo de la matanza o txerriboda, pero este año el tiempo no acompaña. Hace falta heladas y el ambiente seco para matar el cerdo en condiciones en casa. Una tradición, la de matarlo en el caserío, que poco a poco se está perdiendo en nuestro territorio.