Receta Express
Receta Express
Huevos de codorniz fritos con mermelada de piquillos
Ingredientes
- 12 huevos de codorniz
- 1 huevo de gallina
- 100 gr de harina
- 100 gr de pan rallado
- Sal
- 20 gr de mermelada de piquillo
Elaboración
Hervir los huevos de codorniz durante 3 minutos con una pizca de sal. Enfriar y pelar.
Empanar y freír los huevos, y servir junto con la mermelada de piquillo.
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