Receta Express
Receta Express
Sopa Dashi
Ingredientes
- 1 l de agua
- 3 c.s de Katsuobushi o copos de bonito seco
- 150 gr de tofu
- 1 c.s. de alga wakame deshidratada
- 2 c.s. de salsa de soja
- 1 puerro
- 1 cebolleta
Elaboración
En una cazuela poner el agua a hervir. Agregar el wakame con la soja y dejar 5 minutos hasta que se hidrate.
Incorporar los copos de bonito al caldo, el tofu y servir con la verdura cortada en juliana en un cuenco sopero.
© EITB - 2024 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web
