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Receta Express

Receta Express

Receta Express

Sopa de fruta (licuado de naranja, zanahoria y manzana)
Sopa de fruta (licuado de naranja, zanahoria y manzana)
Ingredientes
  • Para el licuado
  • 2 zanahorias
  • 2 manzanas rojas
  • 2 naranjas normales
  • 2 naranjas sanguinas
  • Además,
  • Frambuesas
  • Hojas de menta
  • Gajos de naranja
  • Bolas de manzana
Elaboración

Para el licuado

Pelar las 2 naranjas y licuar con el resto de ingredientes. Reservar en frío.

Acabado

Pelar a vivo las naranjas y sacar los gajos.

Emplatar en un plato hondo los gajos de naranja con las frambuesas y las hojas de menta.