Receta Express
Receta Express
Filo de txistorra
Ingredientes
- 4 hojas de pasta filo
- 200 g de txistorra
- ½ calabacín
- 2 c.s. de aceite de oliva suave
- Sal
Elaboración
Para las filo de txistorra
Cortar la txistorra y el calabacín en cubos.
Saltearlos en una sartén a fuego vivo.
Agregar una cucharada de café de curry y retirar del fuego.
Estirar la pasta filo, pintarla con aceite y formar paquetes triangulares con el relleno de txistorra y calabacín.
Acabado
Hornear a 180ºC hasta que queden dorados.
Servir.
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