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Historias a Bocados

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Mermelada de cerveza en el embalse de Urrunaga

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Mermelada de cerveza en el embalse de Urrunaga

César Fernández de Gamarra elabora cerveza artesanalmente desde hace 15 años y guarda una receta que por fin ha conocido Ander Gonzáñez: cómo preparar mermelada de cerveza.