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Jose nos presenta a 'Rubio', su buey de 1300 kilos nada menos

Jose Iturbe gestiona, junto a cuatro de sus hermanos, una explotación ganadera. Tiene, además, una carnicería donde vende la carne de sus vacas. Arguiñano ha tenido la oportunidad de probar el chuletón, hamburguesa y el churrasco.