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La pasta fresca y los raviolis de Al Dente llevan al paladar la esencia de Italia
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La pasta fresca y los raviolis de Al Dente llevan al paladar la esencia de Italia

José Cayón ofrece cursos de cocina en su escuela de Indautxu, donde la cocina italiana es la protagonista. Nos ha enseñado cómo elaboran su propia pasta para preparar unos raviolis exquisitos.