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El mejor vino blanco del mundo se hace en Larrabetzu, pero ¿qué tiene de especial?
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El mejor vino blanco del mundo se hace en Larrabetzu, pero ¿qué tiene de especial?

El mejor vino blanco del mundo es un txakoli de Larrabetzu. Es el vino ’42 by Eneko Atxa’ y se elabora en la bodega Gorka Izagirre. El enólogo José Ramón Calvo explica cómo se hace.