Radio Vitoria

LARUTASLOW

'La Ruta Slow': Aceites de Rioja Alavesa, cazuelitas y 'Apicius'

Hablamos del primer aceite virgen arróniz en rama de Rioja Alavesa con Aitor Marauri. Y conocemos más de cerca a Fernando Villanueva "Apicius", nuestro nuevo Caracol de Oro. Además,  mirada obligada a los pintxos del Toloño y El Medoc Alavés en el Hotel Villa de Laguardia en el marco de la Semana de la Cazuelita. Goxo goxo... y con Bittor Rodríguez poniendo el toque dietético-nutricionista.