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Ensalada de puerros y gambas

Radio Vitoria

GASTRONOMIA

Ensalada de puerros y gambas

Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta. Un plato con varios ingredientes: 4 puerros, 12 gambas, media cebolleta, un huevo cocido, aceite, sal y cebollino

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