Cerrar

El Cambio

El Cambio

Vídeos

Eneko Atxa: “Somos unos caprichosos: queremos aquí y ahora cualquier alimento de cualquier lugar del planeta“
EL_CAMBIO

Eneko Atxa: “Somos unos caprichosos: queremos aquí y ahora cualquier alimento de cualquier lugar del planeta“

El cocinero Eneko Atxa, la bióloga y directora científica del BC3 María José Sanz y la doctora en medio ambiente y recursos marinos Stefani Novoa nos hablan de la importancia de un cambio en el sistema alimentario para hacer frente al cambio climático.