Barazkien onurez hizketan, ostiraleko 'Forum'en

Javier Urroz eragile eta komentarista gastronomikoa hartuko du gonbidatu David Barberok ostiral honetako "Forum" saioan, 08:05ean ETB-2n. Barazkiei buruz argitaratu dituen azken bi liburuak izango ditu hizpide solasaldian. Barazki moeta ezberdinen ezaugarriak aipatzeaz gain, sukaldaritzarako dituzten onurak aztertuko ditu.&' || 'nbsp;