Prestaketa

Harrotu zuringoak azukrearekin elur-puntua lortu arte, eta gehitu hurrak. Sartu labean paper sulfurizatuaren edo silikonazkoaren gainean, 140 graduan, 90 minutuz. Bien bitartean, nahasi banana txikituak gorringoekin eta arbendolekin, eta egin krema.

Bestalde, irakin jarabea, gehitu kakaoa eta likorea, eta azkenik, gurina.

Azkenik, urtu txokolate-estaldura mikrouhinean, eta film baten laguntzaz, luzatu eta geroko gorde.