Prestaketa

Gonbidatua: Elene Olabarriaga, Araitza Saez eta Irati Zabala, Gernikako Gaudeamus abesbatza taldeko kideak.

NOLA EGIN?

- Azenarioa birrindu.

- Mahaspasak, azukrea eta arrautzak nahastu eta harrotu.

- Irina, jengibre-hautsa, kanela-hautsa, bikarbonatoa eta gatza nahastu eta iragazi.

- Azenario birrindua gehitu eta ondo nahastu.

- Madalena moldeetan banatu eta labean sartu 170 gradutan 20 minutuz.

Gazta krema egiteko:

- Maskarponea eta gazta krematsua nahastu.

- Glas azukrea erantsi eta dena ongi harrotu.

- Koloratzailea erantsi.

- Manga batean sartu eta madalenen gainean jarri apainduz.